Вино по пятницам - Yarden 2T 2009

• Производитель: винодельня Рамат а-Голан (Golan Heights Winery, יקבי רמת הגולן)
• Место: Кацрин
• Виноградники: Аинот Йонатан (Yonatan-Springs) и Гешур, Голанские высоты
• Виноград: Тиурига Насиональ + Тинта Као
• Алкоголь: 15%
• Тип: красное
• Сахар: сухое.
• Выдержка: 18 месяцев в бочках из французского дуба

Цвет тёмно-фиолетовый, густой. Аромат насыщенный, слива, черные лесные ягоды, специи, цветочный, шоколадные ноты. Вкус густой, приятный, танины выраженные, немного кусачие. Тело плотное, сбалансированное. Финиш долгий с поднимающейся горчинкой. Потенциал лет десять, не меньше. Я бы посоветовал не пить сейчас, а подержать ещё в бутылке годик-два как минимум. Очень мне понравилось. Если бы я ставил оценки, я бы поставил этому вину очень высокую оценку. ♥♥♥♥♥

Дополнительные технические данные:

• ph: 3.78
• кислотность: 6.2 гр/литр

Очень интересный бленд двух традиционных португальских сортов, которыми знаменита долина Дуро (Douro). Вино явно премиального типа, насыщенное, ароматное и очень вкусное. Напрашивается в пару к очень дорогому мясному стеку с чесночным соусом. Цена в пределах 110-115 шекелей в различных магазинах - очень демократичная цена дла вина такого уровня. Кстати, это вино получило золотую медаль на конкурсе Challenge International du Vin (Франция, апрель 2014, сертификат 144R1IL02002082B1786). На сайте винодельни написано, что первый раз они сделали это вино в 2008-ом году. Сейчас в продаже есть винтажи 2009 (золотая медаль) и 2010.