Соаве - сухое белое итальянское вино из региона Венето. Слово "соаве" по-итальянски означает "мягкий", как "soft" по-английски. Хотя на самом деле, название вина произошло от названия одноимённой деревни, расположенной в нескольких километрах к востоку от Вероны. Традиционно это вино делают из винограда сортов Гарганега и Треббиано ди Соаве. В итальянской системе маркировки слово "Классико" означает, что вино сделано из винограда, выращенного в историческом районе производства. Для Соаве Классико это район Соаве и Монтефорте де Альпоне. Характерная вулканическая почва этого района является важным элементом в создании типичного хорошо сбалансированного минерального вкуса.
Производитель: Болла (Bolla), Италия (с 1883)
Сайт производителя: http://www.bolla.com/
Виноград: 90% Гарганега, 10% Треббиано ди Соаве
Тип вина: Белое
Качество: D.O.C. Соаве Классико
Алкоголь: 12.5%
Сахар: сухое
Цвет: золотистый
Аромат: груша, трава
Вкус: легкое, приятное вино, летнее, минеральное, свежее, очень точно сбалансированное
Цена: 39 шекелей или акция 3 за 100 в сети магазинов "дерех а-яин".
Оценка - вино оправдало то, что от него ожидалось, три уверенных сердечка. Если бы я ставил оценки, я бы дал ему 87.
♥♥♥
Дисклеймер: здесь описаны мои личные ощущения, оставленные конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.
No comments:
Post a Comment