Sunday, November 17, 2019

DRC - домейн де Романе-Конти

Бургундская винодельня Domaine de la Romanée-Conti - домейн де ля Романе-Конти или DRC, как её обычно немножко фамильярно называют, это пожалуй один из самых известных производителей вина в мире.


Новые поступления в Дерех hа-Яин

4 ноября в галерее Мейерхофф, что по адресу Дубнов 8 в городе Тель Авив, состоялось большое винное собрание. Семейная фирма Шакед, владельцы сети винных магазинов-бутиков бренда "Дерех hа-Яин" - путь вина, на иврите דרך היין, собрали журналистов и винных блогеров на презентацию новых поступлений.


Sunday, November 10, 2019

Домейн Bader-Mimeur из Шасань Монтраше

Шасань Монтраше - это деревушка и коммуна в Бургундии, во Франции. Французское написание - Chassagne-Montrachet. Поэтому часто на русском название ошибочно произносят "шасанье-монтраше". Шасань Монтраше входит в департамент и винный регион Кот д'Ор. Расположена неподалеку от города Бон. Поэтому она одновременно и часть внутреннего субрегиона Кот де Бон.



Saturday, November 2, 2019

OIV: прогноз производства вина в 2019

Производство вина в мире в 2019 году, прогноз OIV. 31 октября в Париже состоялась пресс-конференция OIV. Событие проходило в штаб-квартире Международной организации виноградарства и виноделия. На пресс-конференции генеральный директор OIV г-н Пау Рока представил первые оценки производства вина в мире в текущем 2019 году.

Церемония вручения наград OIV 2019

Тема поста: премия OIV. OIV — это аббревиатура (сокращение) от International Organisation of Vine and WineМеждународная организация виноделия и виноградарства. В наши дни Организация объединяет виноделов и виноградарей из 47 стран мира. 

С июля этого года Винотурс стал членом пресс-группы OIV. С тех пор мы освещаем в блоге важнейшие события в жизни Организации и мирового виноделия.

Sunday, October 20, 2019

Шабли 2018 - сказка о винтаже и терруаре

Через несколько дней начинается очередной наш винный тур. На сей раз вместе с группой товарищей мы едем в Бургундию. Главная цель этой поездки - 69-ый фестиваль вин в Шабли. А вообще в маршрут включены Шассанье-Монтраше, Во-Романе, Макон и Пуй-Фюссе, Шабли конечно, и гран-Асер с его креманами и Кот де Бар, винодельческий регион в Южной Шампани.

 
В Шабли

Friday, October 18, 2019

Ярден сира керем Бар-Он 2015

Традиционная рубрика «вино по пятницам». Здесь мы представляем рецензии на вина, которые мы дегустировали. Сегодня — Ярден сира керем Бар-Он урожая 2015.


Thursday, October 10, 2019

Башер - сырный рай в Израиле

Вино и сыр идут рука об руку очень давно. И тот, и другой продукт в древности были призваны сохранить человеческую жизнь. 


Сыр -  накормить, а вино выступало как антисептик.
Сегодня и вино, и сыр - это удовольствие и возможность побаловать свои вкусовые рецепторы. Одним словом - гедонизм.

Saturday, October 5, 2019

Закрытие сезона в Гва'от

Сезон сбора урожая винограда 2019 года мы завершали в винодельне Гваот, в самом сердце Самарии.

Гваот, виноград пти вердо

Sunday, September 29, 2019

Сегодня в традиционной рубрике вино по пятницам у нас красное сухое вино Ярден Каберне Совиньон 2016 винодельни Голанских высот Рамат а-Голан. На этикетке и на сайте производителя оно названо на английском - Yarden Cabernet Sauvignon 2016.