Винный туризм и энокультура в Израиле (Винотурс): Chillag

Showing posts with label Chillag_Winery. Show all posts

Friday, June 13, 2014

Винодельня Чиллаг

В пятницу 13-го... да-да именно в пятницу и именно 13-го июня состоялась презентация линейки белых вин винодельни Чиллаг.

Часть первая - Summer Wine by Chillag Winery

На входе в винодельню вас встречают радушные хозяева - бочковая кукла

весёлый садовый гномик

и радушные девушки

которые выдавали посетителям бокал для дегустации вина

Это не ми-ми-ми, это стиль винодельни и Орны Чиллаг, винодела и хозяйки

Итак, в пятницу 13-го июня состоялась презентация "Summer Wine by Chillag Winery" - летних вин винодельни Чиллаг. На этой презентации главными действующими лицами были, естественно, не люди, а вино

Было представлено четыре сорта белых вина: Шенин блан, Гевюрцтраминер, Вайонер и Мускат (ограниченная партия).

фото винодельни Чиллаг

Но и людей было достаточно на презентации. Вернее сказать, народу было столько, что свободного места почти не было

Из представленных белых вин мне очень понравился вайонер и мускат, хотя и не поклонник сладкого. Наши благодарности, комплименты и пожелания успеха Орне Чиллаг и винодельне

P.S. Справедливости ради замечу, что на презентации дегустировали и все три линейки красных вин винодельни - Vivo, Solo и Prio. Всего вместе набралось 4 порции белого и 9 красного... а кому сейчас легко? ;)

Часть вторая - портреты

Винный критик и блогер, владелец странички http://yossiswinepage.wordpress.com/ очень хороший товарищ Йоси Давид:

Фотограф, фотохудожник, большой энтузиаст вина, друг и очень хороший человек, Ияль Гутман:

Энтузиасты вина, люди с которыми выпита не одна бутылка :) Дан и Ирена:

и ещё несколько портретов

Винодельня Чиллаг - יקב צ'ילאג - Chillag Winery

адрес: ул. Шабази 12, Иеhуд

эл.почта: chillag@netvision.net.il

тел.: 03-5369996 054-4562057

Веб сайт: http://www.chillagwinery.com/

Sunday, March 16, 2014

Фестиваль виноделен бутиков у Рознера

В прошедший четверг, 13 марта 2014, вечером в магазине "Мартеф шель Рознер" (Подвальчик Рознера), что в промзоне Та'ас Кфар Сабы (адрес ул. Йоханан а-Сандлар, 2), состоялся фестиваль виноделен-бутиков. Нам удалось продегустировать вино и пообщаться с представителями следующих виноделен:

Амфора (дегустировали Макура, 2008, мерло - барбера)
Сусон Ям ( Romaine, Lennon и Шираз, все 2010)
Тура (3 сухих + десертное Каберне Савиньон - очень понравилось, купили домой!)
Бравдо
Сомек
Лурия - Lueria,
Шило
Чиллаг,
Виткин

Поскольку всему в этой жизни положен предел, и, как учил нас незабвенный Козьма Прутков, нельзя объять необъятное, то были винодельни, стенды которых мы посетить уже не смогли (это совсем не значит, что их продукция хуже или лучше, просто - не в этот раз, а в следующий):

Трио
Сфера
Тюлип

Фотоотчёт:

стенд "Амфоры". Амфора у нас одна из самых любимых израильских виноделен. Несомненно, мы ещё сделаем в этом нашем блоге развернутое представление Амфоры.

Стенд винодельни "Сусон Ям" (морской конёк, иврит) из посёлка Бар Гиора. На снимке - владелец и винодел Зеев Дуни. Зеев даёт названия своим винам в честь известных деятелей культуры. У него есть вина Ромэн (в честь писателя Ромэна Гари), Леннон (в честь участника легендарной группы Битлз Джиона Леннона), Антуан (в честь автора "Маленького принца" Антауана де Сент-Экзюпери).