Климат и его влияние на вино. Статья из серии "немного скучной теории". Слово "климат" греческого происхождения. Означает оно дословно "наклон". Имеется ввиду наклон лучей солнца к поверхности земли. Климатом называют совокупность атмосферных условий определенного места в определенный промежуток времени.