Краткие заметки и путеводитель по стендам винного фестиваля в музее Израиля в Иерусалиме сделанные в день открытия 5 сентября 2016 из рубрики "фестивали и дегустации вина Израиля"
В день открытия я успел сделать два круга по стендам, пропуская торговые ларьки. Первый круг был бегом, для рекогносцировки. А второй мы совершили в приятной комапнии с иерусалимскими гидами Ольгой и Максом и турорганизатором Леной Певзнер. За что я им очень благодарен. Ниже идёт краткая инструкция тем, кто собирается посетить фестиваль в ближайшие дни. Дисклеймер: это мои личные заметки, сделанные в один определенный день, когда я был в определнном настроении и они не претендуют на общность и объективность, наоборот, это очень субъективные впечатления и рекомендации.
Начинаем обход слева после получения бокала. Кстати, здесь же вы можете приобрести довольно удобный держатель для бокала, который позволит вам освободить руки. Стоимость 30 шекелей за один или 50 за пару.
- Стенд винодельни Bat Shlomo. Рекомендую попробовать Совиньон блан. интересная травянистая гамма, немного анемичное вино.
- Винодельня MATAR, кошерный бренд винодельни Пельтер. Все вина хороши, если есть время, здесь можно задержаться.
- Стенд винодельни Мидбар. Победители здесь, имхо, это белые вина Вионье и Шенин блан. Следующим шёл первый из киосков "суши", которых я насчитал несколько на фестивале. Это удобно, вы можете перекусить и продолжить дегустацию.
- Стенд винодельни Har Odem. Самая северная винодельня страны. Было представлено несколько интересных вин. Моё внимание привлекло шардоне. Но к середине первого вечера оно кончилось. Может, вам повезёт больше.
- Дальтон. Представлены четыре вина линейки "Канаан".
- Стенд винодельни Амфора. Были представлены входные вина МедРед и Ритон. Я неравнодушен к этой винодельне, мне они импонируют. Приятное впечатление усилилось и от встречи и беседы с главным виноделом, уважаемым др. Аркадием Папикяном.
- Стенд винодельни Монтифьоре. Очень приятные люди и общение, удалось встретиться и пообщаться с Адамом Монтифьоре и его очаровательной дочерью Рейчел. Совсем недавно мы проводили фронтальную дегустацию продукции этой винодельни, поэтому сюрпризов на этом стенде не было.
- Жак Капсуто. Бывший нью-йорский ресторатор, делающий нынче галилейские вина.
- Большой стенд винодельни Теперберг. Здесь стоит подегустировать. Ориентир по сериям ("линейкам") вин: входная Impression, более высокая Inspire, затем идёт Essence и самая высокая - Legacy.
- Спускаемся по лестнице вниз. Слева внизу есть возможность перекусить, а пркамо по курсу большой красный павильон гостиницы "Крамим". Здесь интерес представляют вина приготовленные винодельней МАТАР из собственных виноградников "Крамим". Рекомендую задержаться и попробовать их.
- Винодельня Эмек Эла. Оба представленных красных не плохи.
- Винодельня Иерушалаим. Представлено четыре вина.
- Не вино, но кофейный киоск. Работают обаятельные ребята Галь и Эрез. Рекомендую воспользоваться кофе [бесплатным], когда вы проходите мимо, но особенно, когда вы будете собираться покидать фестиваль.
- Стенд виноделен Тюлип и Майя. С лёгким сердцем смело рекомендую попробовать несколько вин из представленных. Конечно, знаменитого сейчас "Black Tulip", получившего очень высокую оценку 92 от Роберта Паркера, на стенде нет, н озато есть возможность попробовать белые, розовые и красные обоих брендов. Напоминаю, что "Майя" - это "средиземноморский проект" винодельни Тюлип, с участием греческих энологов.
- Mагазин, в котором можно купить вина домой
- Cтенд ликёров Golden фирмы Aftertaste
- Винодельня Яффо
- Открывшаяся только в этом году винодельня "Citadelle de Diamant" и несколько "дальних" стендов с едой
- Винодельня Голанских высот. Остановка без проигрыша. Большой стенд, где всегда не пусто.
- Стенд винодельни Galil Mountains.
- Винодельня Jezreel Valley. Интересен бленд сиры и аргамана. Рекомендую попробовать
- Стенд винодельни Тишби. Здесь есть редкий в израиле сорт каберне руби. Для интересующихся. кроме вин, коих много, также широко представлена сопутствующая продукция - варенья, сладости и т.д
- Стенд винодельни Кадма. Не пропустите.
- Гуш Эцион. Хорошая винодельня
- Стенд винодельни Har Bracha- гора благославлений. У них презентуется новое вино, сепажный каберне фран.
- Винодельня Шило. Не пропустите их знаменитые вина "Legend"
- На стенде винодельни Hakormim предлагают вино из граната. Всё же, хоть по-русски и принято это называть вином, педантичнее и правильнее это назвать ликёром или настойкой
- Стенд виндоельни ХаЙоцер
- Одна из изюминок вечера стенд винодельни Шато Голан. Рекомендую задержаться здесь, если вы ещё в состоянии, и попробовать всё по порядку. Они того стоят. Одни из лучших вин вечера.
- Стенд "Флора" предлагающий фруктовые ликёры, в том числе и из пасифлоры, которую по-русски называют маракуя.
В завершении ещё раз напомню про кофе. Ле хаим!
No comments:
Post a Comment