Какое вино купить в Израиле

Какое вино купить? Многих из нас интересует вопрос, какое вино купить в Израиле. И, как обычно, шутливый ответ напрашивается простой и однозначный. Покупайте израильское!

А вот серьёзный ответ распадается на несколько. Эта публикация должна помочь вам, когда вы уже зашли в винный магазин. И набрали в поисковике своего телефона запрос "какое вино купить в Израиле".

Поэтому теоретическую часть мы опускаем. И рассказывать какие вина бывают в мире и в Израиле мы тоже будет в других постах. А здесь - конкретно - что купить. Итак, сегодня мы ответит на вопросы:

• Где купить вино в Израиле
• Какое вино купить в Израиле туристу
• Купить вино в подарок при поездке за границу
• А какое вино купить в подарок в стране
• Купить вино, когда идем в гости
• И что купить себе на праздник

Дисклеймер: этот пост не спонсирован и не проплачен.

Где купить вино в Израиле

Первый вопрос самый важный. Где вы будете покупать вино в Израиле. У вас есть несколько возможностей.

Интернет

Самый ленивый способ. Не выходя из дома или из своего телефона, заходите в известные вам интернет-магазины и делаете заказ. Особенно легко это сделать, если говорите, а главное, читаете на иврите. И еще у вас есть время дождаться доставки. Хотя вы всегда конечно можете выбрать самовывоз.  Но тогда вы должны знать, когда и куда заезжать за своим заказом.

Преимущества этого способа: относительно легко заказать и, как правило, более дешевые цены.

Недостатки: доставить ваш заказ могут и в середине дня на мотороллере. В Израиле! Значит, из охлаждения будет только встречный ветер. Тоже горячий. И еще "кое-где у нас порой" случается, что путают. Кладут не то вино, не того сорта, и не того года урожая.

Список известных сетевых ресурсов:

• Интернет-магазин Панеко www.paneco.co.il/
• Интернет-магазин DeVine www.devine.co.il/
• Сайт сети магазинов "Дерех А-Яин" (дорога вина) www.wineroute.co.il/
• Сайт сети магазинов "Яин Ба-Ир" (вино в городе) wine-direct.co.il/
• Сайт магазина Wine Depot winedepot.co.il/
• Сайт-групон для покупки вина по сниженным ценам в сети магазинов "Яин ба-Ир" bigdeal.co.il
• Иногда - сайты различных торговых организаций и продуктовых сетей

Крупные специализированные винные магазины, филиалы сетей

Самое предпочтительное место для покупки вина. Прежде всего, с точки зрения качества продукта. И с точки зрения получения квалифицированной помощи и объяснений. В специализированных магазинах известно каким образом вино перевозится и хранится. В них не выключают охлаждение помещения на выходные. И более того, если почему либо продукт оказался испорченным, здесь вы сможете его обменять. Например, в случае пробковой болезни вина.

Не бойтесь обращаться за помощью. В конце концов, "это Израиль"©, здесь все любят поговорить. В больших винных магазинах работают люди, которые учатся разбираться в вине. Они ходят на курсы, ездят по винодельням и винным регионам. Общаются с производителями. Спросите совета, вам помогут.

Маленькие специализированные магазины

Этот вариант хуже предыдущего, но лучше самого последнего, покупки в супермаркетах. Владельцы маленьких торговых точек зачастую вынуждены экономить. В том числе на электричестве. И зачастую выключают кондиционеры и охлаждение на ночь и на выходные дни.

Это означает, для Израиля, что значительное время вино стоит в неохлаждаемом помещении. И греется. А мы же с вами знаем, что перегрев - один из главных убийц вина. В остальном здесь все неплохо. Обычно есть хороший выбор вина в различных ценовых сегментах. И тоже можно, как правило,  получить квалифицированную помощь и объяснения.

Супермаркеты и неспециализированные магазины

Не покупайте вино в местах, где оно является "сопутствующим" продуктом. Однозначно. В таких местах не умеют его транспортировать и хранить. И не у кого получить квалифицированную помощь. Продавцы не могут вам ничего рассказать ни о масле, которое они продают, ни о помидорах, ни о вине. И им все равно, что оно перегревается и умирает на полке. Шампунь же стоит!

Какое вино купить в Израиле туристу

Турист покупает несколько бутылок вина, чтобы захватить с собой на память. Чтобы распить дома с друзьями и родными. С бокалом в руках вспомнить время пребывания на Святой земле. Покупайте понравившееся вам вино. Если вы посещаете винодельню - купите там. И вам приятно, и виноделам, что вложили и душу и мастерство в свой продукт.

Если у вас есть время и возможность зайти в специализированный магазин - см.выше - зайдите и купите. В больших и особенно сетевых магазинах всегда есть кто-то, говорящий по-русски. В крайнем случае, по-английски.

Еще одна возможность - магазин duty-free в аэропорту. В Израиле это один из предпочтительных вариантов. Не в смысле получения лучших цен. К сожалению ценовая политика там такова, что цены в израильском дьюти-фри в большинстве случаев по крайней мере не ниже цен внутри страны. Со всеми налогами.

А вот по ассортименту - там есть неплохой выбор израильских и мировых вин. К тому же, купленное там вино не входит во взвешиваемый багаж. Что иногда бывает важным фактором!

Более того, посоветуем и там обратиться к кавистам-консультантам. И обратить внимание на специальные торговые акции типа "1+1" - покупка двух бутылок вина по цене одной или "3+1" - покупка четырех бутылок по цене трех.

Практически все представленные в дьюти-фри израильские винодельни - это серьезные производители с устоявшейся репутацией и хорошим именем на рынке.

Какое вино купить в подарок "заграницу"

В.С. Высоцкий говорил, что "перед выездом в загранку заполняешь кучу бланков, это еще не беда". А беда, в свете нашей сегодняшней темы, это выбор и закупка подарков. И среди них - вина. Итак, вы летите за границу и вам нужно привезти с собой израильского вина. В подарок, видимо. Вариантов у вас несколько, почти все они совпадают с тем, что мы советовали туристам.

Бюджетный подарок

Если вы летите лоукостом и без багажа, то у вас только один разумный вариант - дьюти-фри. Читайте предыдущий раздел про покупку вина в магазине duty free. И особенно обратите внимание на акции "1+1". В последнии несколько лет там постоянно есть возможность купить пару бутылок Special Edition виноделен Дальтон и/или Реканати за 40 долларов. По нынешнему курсу эту означает примерно 75 шекелей за бутылку вполне приличного вина.

Дорогой подарок

Если же вы ищите вино более высокой категории, из премиального сегмента, вам нужно обратиться в специализированные магзины, лучше всего - из вышеназванныых торговых сетей "Дерех А-Яин", "Яин ба-Ир" или даже "Тив-там". Во-первых, еще раз повторимся, там можно обратиться за консультацией и персонал вам поможет. Во-вторых, вы можете приобрести вина, указанные нами в статье "Вино Израиля: премиальный сегмент". Эти вина могут обойтись вам в сумму примерно от 200 до 800 шекелей за бутылку.

...э-э подарок, просто подарок

Если же вы ищите что-то очень недорогое, то обратите внимание на акции типа "3 за 100" и "2 за 100". В эту ценовую группу входят вина серии "Канаан" винодельни Дальтон, "Ар Хермон" (гора Хермон) виноделен Голанских высот (Ярден), "Ясмин" и "Йонатан" винодельни Реканати, Private Collection винодельни Кармель, Special Reserve винодельни Баркан, простые вина Теперберг, Тишби, Мони, виноделен Иерсалима и других.

А какое вино купить в подарок в стране

Здесь все просто - почти то же самое, что и в предыдущем разделе, только без возможности в дьюти-фри.

• Премиальные вина начиная со 180-200 шекелей, как описано выше.
• В средней ценовой категории от 70 до 150 шекелей вы можете найти как продукцию израильских виноделен, так и импортные вина. Еще раз подчеркнем, что мы рекомендуем покупать подарок этой группы только в специализированных винных магазинах. Тогда вам не придется краснеть и извиняться.
• Наконец, если вас устраивает нижняя ценовая категория, то снова смотрите предыдущий раздел. Там, где "просто подарок".

Какое вино купить, когда идем в гости

Все то же самое, что написано в предыдущем разделе, справедливо и для этого случая. Имейте в виду, что скорей всего вы же сами будете пить то, что принесете. По крайней мере, вероятность этого достаточно высока. Поэтому, смело выбирайте вино не только своему бюджету, но и по своему вкусу.

Говорят, что когда одного из мудрецов спросили о сути нашей священной книги, Торы, он ответил, что она заключается в том, чтобы не желать другому, того, чего не хочешь, чтобы желали тебе. Аналогично и с вином. Берите с собой в гости то, что вы хотели бы, чтобы принесли в ваш дом. В рамках вашего бюджета, конечно.

Какое вино купить себе на праздник

На праздник, на важную дату или даже на субботу мы стараемся покупать что-нибудь особенно хорошее. Многие советуют руководствоваться в таких случаях правилом "+1". Это означает приобретать для специального праздничного застолья вина не привычной вам ценовой категории, а на одну выше. Например, если обычно вы покупаете вина за 60-95 шекелей, то купите бутылку ценой 100-120.

Тут уместен такой совет. Откройте ее первой. Заранее конечно, пусть вино подышит, раскроется. Но и начните именно с нее. Только не молчите, расскажите за столом историю этого вина. Попробуйте заранее поискать в интернете какое-нибудь описание винтажа, погодных особенностей во время созревания винограда, процесса винификации, наконец, историю покупки, если она того заслуживает.

По мере "повышения" градуса за столом, вы можете добавлять к этому вину либо равные ему по ценности, либо вина привычной вам ценовой категории. Хорошее настроение у ваших сотрапезников уже создано.

Про правила сочетания вина и различных блюд на праздничном столе, то есть, про подбор вина к меню, мы рассказывали в статье Как подобрать вино к праздничному столу .