OIV: прогноз производства вина в 2019

Производство вина в мире в 2019 году, прогноз OIV. 31 октября в Париже состоялась пресс-конференция OIV. Событие проходило в штаб-квартире Международной организации виноградарства и виноделия. На пресс-конференции генеральный директор OIV г-н Пау Рока представил первые оценки производства вина в мире в текущем 2019 году.

Общий Прогноз

После исключительно высоко объема производства вина в мире в прошлом 2018 году, ныне ожидается возврат к среднему уровню последних лет. По прогнозу OIV в 2019 году в мире будет произведено 263 МГл (мегаГектолитров) вина. Что на 10% меньше, чем в предыдущем году.

• Из-за неблагоприятных климатических условий производство вина в Италии и Франции будет на 15% меньше, чем в прошлом году. А в Испании ожидается падение на 24%.
• Португалия пока кажется единственной страной в Европе с производством вина выше, чем в прошлом году
• В США производство вина незначительно снижается
• В Южной Америке производство вина сократилось по сравнению с 2018 годом, особенно в Аргентине и Чили.
• Второй год подряд наблюдается снижение производства в Южной Африке
• Австралия и Новая Зеландия чуть снизили показатели

Все данные считаются по вину без учета сока и сусла.

Общее положение в мире

Производство вина во всем мире в 2019 году оценивается на уровне между 258 и 267 мгл. Усредненная оценка равна 262.8 мгл. Что на 10% меньше, чем в 2018 году.

Разница составляет примерно 30 мгл. И хотя это кажется серьёзным падением, на самом деле это не так. Два последних года наблюдались повышенные урожаи и повышенное производство вина. Особенно в 2018 году.

А уровень производства в 2019 году соответствует тому, что наблюдалось в период с 2007 по 2016 годы, за исключением 2013-го. То есть 2019 год возвращает производство вина в мире к обычному среднему уровню.

Европейские страны

На долю стран Европейского Союза (ЕС) приходится обычно 60% мирового производства вина. Неблагоприятные погодные условия в этом году в Европе были всех видов, от заморозков до засухи. В этом году была холодная и дождливая весна. Которую сменило очень жаркое и сухое лето. Все это, конечно, сказалось на производстве вина.

Годовой объем производства вина в ЕС оценивается в 156.0 мгл. В 2018 году здесь произвели 182.7 мгл. Значит, объём нынешнего года на 26.7 мгл или примерно на 15% ниже, чем в предыдущем году.

Как известно, Италия Франция и Испания вместе производят 80% европейского вина. Ведущая тройка в 2019 выглядит следующим образом:

• в Италии наблюдается снижение на 46,6 мгл или на 15%
• во Франции снижение на 41,9 мгл или на те же самые 15%
• и в Испании снижение на 34,3 мл, что составляет 24%

Снижение производства вина в 2019 году по сравнению с предыдущим наблюдается и в других странах Европы:

• Германия: на 9.0 мгл или -12%
• Австрия: на 2.6 мгл или -4%
• Румыния: на 4.9 мкл или -4%
• Венгрия: на 3.2 мгл или -6%

В остальных странах Старого света производство вина в текущем году ожидается на среднем за последние 5 лет уровне. Или даже чуть выше.

Единственным исключением в Европе будет Португалия. С производством в 2019 году 6.7 мгл вина она показывает прирост 10% к показателям 2018 года и 4% к среднему за последние 5 лет.

Северное полушарие без Европы

За пределами ЕС производство вина в текущем году показывает прирост. Особенно в таких странах, как Россия - 6.0 мгл или +7% (к 2018) и Грузия - 1.8 мгл или 1% к 2018 году.

В Швейцарии объем производства в 2019 1.1 мгл. Что ниже, чем в прошлом году на 6%. Но все равно это на 10% больше, чем в среднем за период 2014-2018 гг.

На долю Соединенных Штатов приходится около 12% производства вина в северном полушарии. В 2019 их производство оценивается в 23.6 мгл. Это всего на 1% ниже, чем в предыдущем году. США показывают высокий уровень производства уже четвертый год подряд. Правда американские показатели основаны на прогнозах на урожай винограда, поэтому реальные показатели могут отличаться. В ближайшие месяцы все станет более понятно, когда станет доступно больше информации.

Южное полушарие

В Южном полушарии сбор урожая завершился в начале 2019 года. Поэтому предварительные данные о производстве вина более точны и надежны. Однако и здесь сценарий нынешнего года в общем выглядит похожим.

Именно в Южной Америке наблюдается самое серьезное снижение производства вина в 2019 году по сравнению с предыдущим годом. В Аргентине ожидается в текущем году 13.0. мгл, что означает на -10% от 2018. В Чили - 11.9 мгл, что означает снижение на 7% по сравнению с 2018 годом. Правда, это все равно увеличение на 8% по сравнению со средним показателем за последние пять лет. Бразилия, после того, как два года подряд прозводила более 3 мгл, в этом году даст 2.9 мгл, что означает +10% к среднему показателю за пятилетие.

В Южной Африке последний урожай значительно пострадал от засухи. Производство вина ЮАР оценивается в этом году в 9.7 мгл. В Южной Африке второй год подряд отмечается падение производства. В этом году уровень получается на 9% меньше среднего за пятилетие.

Наконец, в зоне Австралии и Океании наблюдается небольшое снижение объема производства вина. Оценка общего показателя равна 12.5 мгл, что на 3% ниже 2018 г., но примерно равно средним показателям последних 5 лет. А вот в Новой Зеландии четвертый год подряд наблюдается одинаковый уровень, близкий к 3.0 мгл. Но оценка производства в 2019 году все же на 1% меньше, чем в предыдущем.

Все фотографии и слайды предоставлены OIV