Thursday, July 3, 2014

Дегустация "галопом по Eвропам" @ Holm's place. Отчёт.

Вечером 2 июля 2014 г. в подвальчике дома Холмсов, что в Американской колонии в Тель Авиве, состоялась наша дегустация. Условное название её было "галопом по Европам". Галопом, потому что все же вина для неё подбирались эклектически, из критерия демократичности цен (при желании сохранить некий уровень качества). При этом мы старались выбрать вина, представляющие различные европейские страны. Программа:

Фото Елены Арье

  1. Вступительное: Белое сухое Биньямина Совиньон блан, 2013
  2. Белое полусладкое Blue Nun гевюрцтраминер 2013, H. Sichel Söhne (Германия)
  3. Красное сухое Кьянти Руффино 2012 (Италия)
  4.  Красное сухое Petit Saint Jacques 2009, Бордо (Франция)
  5. Красное сухое L'Enclos Saint Jacques 2008, Бордо (Франция) - вертикаль второго и первого вин одного производителя
  6. Красное сухое Marques de Caceres Риоха крианца 2008 (Испания)
  7. Kрасное десертное Порто Дроз NV fine tawny (Португалия)

    Хочу поблагодарить всех участников за прекрасную атмосферу и участие! Особые благодарности гостеприимному дому Холмсов и Диане Герн. И большое спасибо моей спутницеЖизни (tm), единомышленнице и вдохновителю события - Наташе, которая сделала очень много, чтобы эта идея претворилась в жизнь, взяла на себя всю логистику и организационно-техническую часть. Спасибо, дорогая, я тебя люблю!

      Фотографии:

атмосфера

рабочий момент

перед самым началом

дегустируем

улыбаемся

Борис рассказывает нам историю дома Холмсов


интересно!

No comments:

Post a Comment